ショッピング ふらり歩いてみませんか新町通り Katsuyuki Tanaka 国産の原料と昔ながらの手法・道具を使った醤油造りを続けておられ、頑固に守りつづけた味を口伝で伝えておられるということです。 ... 一度出来上がった生の醤油に、再び大豆と小麦を入れて熟成させた「二度熟成醤油」は、二年の熟成期間を費やされ、淡口醤油の「都淡口」など、京の料理界
宿泊施設 星野リゾート界 長門 Csihiro Hatanaka 夕食は季節の会席料理。瀬戸内海と日本海に挟まれた山口県、特に日本海側に位置する長門は仙崎イカをはじめとした豊富な海産物で知られています。
飲食 大阪梅田Nu茶屋町 野菜レストラン 「花様（かよう）」 Shozo Fujii 無農薬有機栽培、自然栽培、低農薬栽培など、こだわりの品々である。だから、レストラン前には昼時ともなると席待ちの行列ができる。