飲食 ドイツ製法ハム・ソーセージ工房 kazusaya Yasuko Iwanaga お父さんとともに製造を担う美砂子さんは「派手さはないけれど、地道にコツコツ専門を極めていく、ドイツの職人のように精進していきたい」と話します。
活動 借景の庭園 柴田氏の庭 ふらりしました Katsuyuki Tanaka それによると、江戸時代の敦賀の豪農・柴田権右衛門が、絵師・狩野探幽に地割り設計を任せた築山泉水庭で、江戸時代初めに出来、別名「甘棠園(かんとうえん