13 福井「武生ナイフビレッジ」 Shozo Fujii 今や国内はもとより海外でもknife made in Takefu はその名を知られている。腕利きの職人の手による鍛造包丁はぜひ手にしたいものだ。
飲食 横浜 山手十番館 Tomoko Kamishima その一つは、1862（文久2）年7月から22年間に渡って発行した、横浜居留地の住民向け風刺漫画雑誌ジャパン・パンチThe Japan Punch
文化 久里浜 ペリー公園 Tomoko Kamishima ペリーはドイツ人医師、エンゲルベルト・ケンペルのHistory of Japanを繰り返し読み、また、シーボルトや、ゴローニン大尉、タルボット・ワッツ