10 飲食 大谷町のレストラン「象の家」 Natsuko Yokota 壮大な採石場のなかにある大谷寺や資料館に訪れたら是非、行ってみてください。... 月曜日が定休日で十台分の駐車場があります。お店への連絡は、028-652-1422です。日本語でも英語でも構いません。
宿泊施設 新潟 ホテルイタリア軒 Tomoko Kamishima ホテルイタリア軒は、新潟市の有名な歓楽街、古町にほど近い老舗ホテルである。今では大手ホテルチェーンに属してはいるものの、明治時代創業の屋内には、古き良き時代の面影が漂っている。
街 角島 山口県北部沿岸の日本海沖にぽっかりと浮かぶ小さな、しかし魅力的な島がある。角島だ。角島大橋の開通により、今では簡単に行けるようになったこの島には、良く整備された公園や美しい景観、趣ある漁村、..
飲食 福井三国「盛安蕎麦」 Shozo Fujii 三国の町中にある老舗蕎麦処「盛安」は、風情のある町屋作りの店の老舗である。盛安のこだわりは何と言っても出汁である。かつお節と昆布の昔ながらの出汁は、さらに砂糖・醤油・みりんの「返し」との合わせでより深みと複雑さを増す。返しは寝かせることで醤油臭さを消しまろやかにするのだという。
12 文化 昼下がりの明治神宮 Takako Sakamoto 明治天皇と昭憲皇后の御霊を祀り、1926年に建立された明治神宮は、東京で最も人気のある神社の一つだ。原宿駅から徒歩数分、美しい静かな森の中に佇んでいる。