カフェレストラン モーツァルト

ニセコで感じるウィーンの風

Chris Barnes   によって

北海道の倶知安町に位置するカフェレストラン「 モーツァルト」は、地元の食材をふんだんに取り入れたメニューを提供するチャーミングなカフェだ。どの料理も非常にクオリティが高い。早めに行かないと、売り切れてしまう人気メニューもある。僕が訪れた時は残念ながらシェパードパイに間に合わなかった。その代わりに、大の甘党の僕はフルーツソースたっぷりのレアチーズケーキをオーダーした。添えられたラズベリーとブラックベリーは、その日の朝に穫ったばかりだという。僕が食べ終わると、お店のあきこさんはベリーの成る庭に案内してくれた。カフェは水曜日から日曜の10時から20時半まで営業。国道343号線の比羅夫より車で3分の距離。メニューはこちら

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Yukako Fukuda

Yukako Fukuda @yukako.fukuda

I was born in Osaka.I have lived in the States, New Zealand, India, and Japan so far.I love living in Tokyo so much at the moment.I love living in cities, and I love being in the nature.I love walking, and I love jogging.I love sushi, and I love pizza.I love tropical places, and I love a white Christmas.There are so many things that I love in the world.I am looking forward to meeting more new things that I will fall in love with!ヨロシク☆

Chris Barnes