日本で初めてキリスト教を布教したことで知られるフランシスコ・ザビエルを記念して建てられたサビエル記念聖堂。その教会がたつ山の麓にサビエルカンパーナがあります。
特筆すべきは豊富なパンの種類。片手でさくっと食べられる惣菜パンや菓子パンの他、スペインの伝統的な食事パンやタルト、サビエルに因んだ洋菓子など30種類以上が並んでいます。ひとつひとつ丁寧に焼き上げられたパンは小麦本来の香りが広がるやさしいおいしさ。卵・牛乳アレルギー対応のパンもあり、原材料にこだわって作られていることがよくわかります。
2階のカフェは、ランチやケーキセットなどの時間を問わず楽しめるメニューが揃う他、購入したパンのイートインとしても利用できます。お洒落なポットとティーカップでサーブされるドイツRonnefeldt社の紅茶は、ドバイの高級ホテルでも提供されているそう！落ち着いた内装は気品がありながらもカジュアルで、ヨーロッパのカフェでお茶しているような雰囲気です。
よく晴れた日にはテイクアウトをして、すぐそばの山から山口市街を見渡しながらパンを頬張るのもおすすめ◎ 徒歩10分ほどで山頂まで上がれますよ。道中は真っ白な壁のサビエル記念聖堂に目を引かれるでしょう。
ちなみに、ザビエルが布教活動の拠点とした山口では、ザビエルではなく本来の発音に近い「サビエル」と呼んでいるとのこと。山口市はザビエルの生まれ故郷であるパンプローナ市と姉妹都市提携が結ばれており、現在もスペインとの文化交流が続いています。
