菜食主義者 石川・片山津「野菜百楽」 Shozo Fujii ほぼ野菜のみのメニュー、バイキングスタイル、ランチのみの営業。これが「野菜百楽」の特徴だ。店の名の通り、動物系タンパク質の料理はほとんど無い。ベジタリアンのためのレストランと言っても過言ではない。
15 飲食 砂町銀座商店街で日本のソウルフードを食べ歩く Yukie Suzuki 砂町銀座商店街は東京都江東区北砂にある商店街である。『日本経済新聞』2005年2月5日号で「訪れてみたい商店街」の3位に選ばれている。とても活気に溢れ、おでんや焼き鳥、もつ煮込みなど様々な日本の下町グルメを味わえる。
11 カフェ 葉山 オランジュ・ブルー Tomoko Kamishima オランジュ・ブルーは、葉山の一色海岸に面したおしゃれなミュージアムカフェである。ウィークデイの午後なら、大きな硝子窓いっぱいに広がる湘南の海をひとりじめできる。
イタリアン 京都「ドゥ・コション」 Shozo Fujii ドゥ・コションのdeuxはフランス語の「２」の意味、cochonは「豚」。つまり、「二匹の豚」である。このワインバーの特徴は何と言っても、ビオワイン（有機ワイン）だろう。
カフェ 長瀞 本格手作りの「お豆ふ処 うめだ屋」 Sachiyo Kimura 長瀞 築１０５年の古民家 本格手作り豆腐の店 お豆ふ処 うめだ屋では、毎朝手作りの出来たて豆腐があじわえる。看板メニューの「１..