8 飲食 さぬき屋島のうどん本陣山田家 Masayoshi Hirose 江戸末期の銘酒「源氏正宗」の酒造家。その広大（約８００坪）な敷地に建てられた屋敷を改装した店舗。さすが国指定登録有形文化財だけあって座敷・中庭が素晴らしい。まるで高級料亭の様な佇まいで”さぬきうどん”をいただく事が出来る。
和食 水前寺 東寿司 [Closed] Yui Yamaguchi 東寿司はちょうど熊本武道館の真向かい、水前寺公園を散策した後に歩いていける距離だ。寿司はもちろん一品料理も絶妙な味付けで、雅趣に富んだ和食器の盛り付けにも板前さんのセンスが光る。