飲食 京都「ごだん宮ざわ」 Shozo Fujii 料理の味わいは自分の舌で確かめるしか無い。だがこの店の料理を味わえる人は幸せだ。それで京料理の新しい風の清々しさを感じ、「これの更に先に茶懐石があるのか。」と想像して差し支えない。それほどに雅趣溢れる世界を堪能できる名店である。