飲食 タージ・マハール ニセコ店 Yukako Fukuda 何に関しても本物を求めるなら、それを作り出している源に近づかなくては。... チキン、野菜、シーフードのカレー3種に、ごはん、チキンサラダ、カレー味の焼きそば風、パパダム、焼きたてナン、そしてラッシーかチャイが付いてきます
飲食 岡田珈琲 Yui Yamaguchi コーヒー豆の産地はもちろん、焙煎の程度、豆の引き具合、抽出の温度、コーヒーカップ、お店に流れる空気まで最上のものを追求し、研究に研究を重ねて醸し出すコーヒーこそジャパニーズスタイル。熊本でジャパニーズコーヒーを提供してくれる喫茶店の一つが岡田珈琲だ。
七里ケ浜の夕日 Tomoko Kamishima 七里ケ浜の夕日:江ノ島に向かって134号線を走り、極楽寺のトンネルを抜ければ七里ケ浜だ。砂鉄を含む黒い砂浜の先には、かわいらしい江ノ島。JRの鎌倉駅から江の電に乗って約10分、電車でも簡単にアクセスできる
飲食 福井の美酒 梵(ぼん) Shozo Fujii この名前を聞いただけで、日本酒に多少の覚えのある方なら、純米酒の綺羅星、という形容が思い描かれるだろう。 今や、梵、と聞けば、日本が誇る清酒のフラッグシップだ。 加藤商店の記事によると、その沿革は、創業万延元年。