ショッピング セントラルパーク Kayo Mitsuoka 名古屋は第二次世界大戦時に戦火で焼かれ、このことは設計者が、新たな都市計画を始めにあたり、力強い都市を作る機会として、長く広がった東西南北に格子状... 都市の中心は久屋大通りで分けられています。１００ｍ道路と呼ばれ１．５ｋｍの長さに緑の木々と噴水、池と芸術的なオブジェがあります。
飲食 福井三国「盛安蕎麦」 Shozo Fujii 創業８０年という店の歴史は、遡れば三国が北前船の廻船交易で栄えた江戸から明治の隆盛期を経てその開運輸送が鉄道による陸上輸送に変わろうとする過渡期... 江戸時代初期の福井越前藩の筆頭家老本田富正は荒れ地でも栽培が可能な蕎麦に着目し、さらに大根おろしを乗せたおろし蕎麦のレシピを開発。
15 芦原芸妓が舞う日本の伝統美 Takako Sakamoto この会は、一般の人々に気軽に芸妓の舞を楽しんでもらう機会の提供と、次世代への伝統芸能の継承を目的とし、毎年夏に開催されている。... 第３３回の柳糸会は、芦原温泉にある日帰り温泉施設、「セントピアあわら」で行われ、６名の石川県山中温泉芸妓も参加して盛大に催された。
7 福井「むろまち」を堪能する Shozo Fujii 丁寧に包丁で刻んだキャベツの千切りが添えられた「むろまち」のとんかつは、肉そのものの旨味は当然として、４０年間地元の食通を惹きつけ続けている供し方がとても魅力的なのだ。