飲食 うなぎ割烹 恵比寿亭 Nakamura Aika 極上の鰻と本格割烹料理が同時に楽しめる「うなぎ割烹 恵比寿亭」。「酔っ払い鰻の合わせ焼き」といった鰻料理をはじめ、100種以上が揃う割烹料理をゆっくりと味わい尽くす。
飲食 「小江戸川越 いも膳」で味わう、郷土料理と旬の味。 Ayumu Chiba 「小江戸川越 いも膳」は、川越名物「さつまいも」と、店長・女将が日本全国を巡り厳選した食材の織り成す和食で人気の名店。個室は特別席「冬扇」を含め2～50名。庭は桜や蛍など見ることもでき、日本の四季を五感で堪能できる。
文化 「トトロの森」狭山丘陵 Yoshiko Fukuda 宮崎駿氏と多くの人に守られる緑豊かな森、狭山丘陵「トトロの森」。狭山丘陵は「首都圏の緑の孤島」といわれる。生物が多く生息し、四季折々の自然の美しさを見せる丘陵。宅地開発が進むこの土地を守るために、熱き想いを胸に立ち上がった団体と人々がいた。
飲食 とんこつ醤油 「麺屋 桐龍」 Youko Oyamatsu イギリスなど、今や大ブームの日本食「らーめん」。中でもとんこつスープは癖になる味わいで、日本に食べにくる外国人観光客も増えています。埼玉に、とんこつ醤油スープで人気の「麺屋 桐龍（きりゅう）」があります。