うなぎ屋「廣川」

京都嵯峨野の老舗

Shozo Fujii   2016/11/17によって

京都嵯峨野には、観光客相手の食事処はたくさんあるのですが。美味しい店が案外少ないのです。

探すのに苦労します。

その中にあって鰻屋の老舗「廣川(ひろかわ)」は、誰にも美味しいと勧められる名店。

廣川で使用されるうなぎは静岡、愛知、鹿児島など10箇所の有料養鰻池から直送の国産厳選うなぎです。

中国・台湾産鰻は仕入先が指定・限定できないため使わないのだとか。

そのうなぎは最高の紀州備長炭で焼き上げています。

お勧めなのがうな重定食(¥3900)!

運が良ければ、国産天然鰻を注文することができます!

Shozo Fujiiさんによって撮影されました
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