京都「サントリー山崎蒸溜所」見学ツアーBコース~後編

NHKドラマ「マッサン」で人気沸騰のウィスキー蒸溜所ツアー

Shozo Fujii   によって

サントリーウィスキーの前身「コトブキヤ」が日本で最初にウィスキーを蒸留し市場に出したのは1923年のことだった。当初はウィスキーの本場スコットランドから「日本人にウィスキーが作れる訳がない」とほとんど嘲笑されていたという。しかし時は流れおよそ百年経った現在、サントリーやニッカが作るJapanese Whiskyは世界五大ウィスキーの一つとしてその個性と美味しさが高く評価され賞賛されている。サントリー山崎蒸留所の見学ツアー後半はフリーテイスティングタイムだ。「山崎」とビンテージ無しのウィスキー、そして山梨県の白州で造られる銘酒「白州」が、15分ほどの短い時間ながらお代わり自由の飲み放題である。チェイサーも氷もハイボール用の炭酸ソーダ水もすべてこの山崎の名水「水無瀬」の水で造られているから、ここで飲めるハイボールはおそらく日本一美味しいだろう。ぜひ見学に訪れてほしい。

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Shozo Fujii

Shozo Fujii @shozo.fujii

Travel is like a mirror for each of us as we can clearly see the reflection of  ourselves on it. Far from your home country, wandering or strolling, are you viewing yourself on the mirror of Japan?  I believe and am sure life could be for us to enjoy. So is our travel. Hopefully you would find miracle,love or wonder here in Japan.  I'd highly appreciate if you would also enjoy my essays here.