和食 うなぎ割烹 恵比寿亭 Nakamura Aika 極上の鰻と本格割烹料理が同時に楽しめる「うなぎ割烹 恵比寿亭」。「酔っ払い鰻の合わせ焼き」といった鰻料理をはじめ、100種以上が揃う割烹料理をゆっくりと味わい尽くす。
和食 鎌倉 炉端焼き 「卯月」 Takako Sakamoto 鎌倉の小町通りにある「卯月(うつき)」は、私がダントツでお薦めするお気に入りのレストランだ。30年以上日本に住んでいる私が言うのだから間違いはない。
和食 『そば処久伊豆』名物鍋で味わう蕎麦・うどん Natsu Okada 『そば処久伊豆』は、食通や、観光客からも注目を浴びている越谷の有名なそば処のひとつ。日本情緒溢れるくつろぎの空間で、新鮮なそば..
飲食 Rasa Malaysia ラサ Ginza Yukie Suzuki マレーシア政府観光局もお勧めするマレーシア料理レストラン。店内のインテリアはもちろんのこと、調味料やスパイスすべてマレーシアより取り揃えている。シエフもマレーシアの有名店を経験して来日。本当のマレーシア料理を堪能できる。
イタリアン 京都河原町「サルヴァトーレ・クオモ」 Shozo Fujii 「サルヴァトーレ・クオモ」。正式には「ピッツァ・サルヴァトーレ・クオモ＆キッチン」という。京都・河原町三条の高瀬川に沿って全面..