インド料理 アショカ大阪マルビル店 Etsy Dah ｢アショカ｣は西梅田ヒルトン側の大阪マルビル地下2階にあります。大阪のインド料理店では草分け的存在。メニュー豊富で、インド人シェフによる本格派インド料理を提供しています。
イタリアン 福井三国 「ソニョーポリ」 Shozo Fujii 「ソニョーポリ」の仕入れ先は近隣の農家市場であり、数軒の契約農家である。その他に遠く大野の朝市にも週３回繰り出すという。自分の眼で確かな食材を調達する姿勢は当然「ソニョーポリ」の料理にも反映して、そのやさしい味わいのファンは福井県内にとどまらない。
15 飲食 砂町銀座商店街で日本のソウルフードを食べ歩く Yukie Suzuki 砂町銀座商店街は東京都江東区北砂にある商店街である。『日本経済新聞』2005年2月5日号で「訪れてみたい商店街」の3位に選ばれている。とても活気に溢れ、おでんや焼き鳥、もつ煮込みなど様々な日本の下町グルメを味わえる。
飲食 京都「瓢亭」 Shozo Fujii 京都南禅寺そばの「瓢亭（ひょうてい）」で新年正月のおせち料理をいただく、なんていうのは最高に贅沢で嬉しい慶事だろう。 「瓢亭」といえば、知る人ぞ知るミシュラン３つ星の老舗料亭である。朝粥がつとに名を知られている
飲食 100種類のソフトクリームが揃う店「武蔵」 Csihiro Hatanaka 錦帯橋を渡った先、吉香公園の前にあるソフトクリームショップ。他店が20~50種類を提供する中、群を抜いて100種類ものフレーバーを取り揃えています！