和食 福井・和食屋「甚兵衛」 Shozo Fujii 食材の新鮮さと確かさ、調理の腕のよさ、器の美しさ、店の雰囲気のよさ。どれをとっても大満足の店である。四季折々の美味と福井の旨い酒。そして格別な食材と名醸ワイン。言うことがない
9 カフェ 福井越前海岸「マーレ」 Shozo Fujii 福井県の越前海岸沿いに佇むカフェ「マーレ」は人気のビューカフェである。何の障害物もなく見渡せる日本海の水平線を眺めているだけで心から癒される心地である。圧巻は夕日だ
11 和食 京都「紫野和久傳（わくでん）境町店」 Shozo Fujii 紫野和久傳境町店には、和久傳の菓子や弁当などを持ち帰れるショップがあるのだが、その二階が「茶菓席」という和カフェにしつらえられているのだ。抹茶と和久傳の和菓子。静かで贅沢なひとときを楽しめる。
和食 京都丸太町「花もも」 Shozo Fujii 御所の南、丸太町通の道路向かいに「花もも」は在る。さすがにお昼時とあって店の外にも中にも席待ちのお客が立ち並んでいる。酒の肴に噛みしめて味がでるこの店の名物、田舎そばはまことすばらしい。 美酒に美味いアテ、そして京都のこだわり蕎麦がなかなか粋である。