9 和食 江ノ島 富士見亭 Tomoko Kamishima 富士見亭は江ノ島岩屋近くにある食堂だ。何でもありの、ふつうのローカル食堂に見えるが、実はすごい。岬の上に立つ食堂のテラス席からは湘南の海と富士山、魚は腰越で獲れる新鮮な地物、そして気取らない雰囲気。
9 カフェ 福井越前海岸「マーレ」 Shozo Fujii 福井県の越前海岸沿いに佇むカフェ「マーレ」は人気のビューカフェである。何の障害物もなく見渡せる日本海の水平線を眺めているだけで心から癒される心地である。圧巻は夕日だ
8 飲食 さぬき屋島のうどん本陣山田家 Masayoshi Hirose 江戸末期の銘酒「源氏正宗」の酒造家。その広大(約800坪)な敷地に建てられた屋敷を改装した店舗。さすが国指定登録有形文化財だけあって座敷・中庭が素晴らしい。まるで高級料亭の様な佇まいで”さぬきうどん”をいただく事が出来る。
7 飲食 ギャラリー有田 Miyuki Teramachi 佐賀県にあるギャラリー有田では、おもしろくコーヒーを味わうことができる。このカフェは、壁の面々に並ぶ美しい有田焼で飾られており、注文した飲み物を注いでもらえるカップを選ぶことができる。