飲食 地産池消の酒造り！山田錦を使用した最上級の日本酒「榮」 宗 司 日本の文化である日本酒。400年以上の歴史を持つ酒蔵が福岡県久留米市城島町にはある。地元で作った最高級酒米山田錦を使った地元のための、榮をぜひ
カフェ 福井三国「風の扉（ドア）」 Shozo Fujii 福井県三国の東尋坊からすぐそばに、「風の扉」という美しいカフェがある。扉を「ドア」と読ませるこのカフェは、佇まいそのものがまさしく林を渡る風のように爽やかだ。
カフェ ホテル・ニューグランド The Café 1 Tomoko Kamishima 1927（昭和2）年10月29日、横浜港に降り立ったスイス人シェフ、サリー・ワイルは、新築されたばかりの真新しいホテルを見つめた。ホテ..