カフェ 福井・東尋坊「喫茶ダウンビート」 Shozo Fujii 奇勝、東尋坊は永平寺と並んで福井県随一のランドマークである。其処の土産物店通りの一番断崖側に「喫茶ダウンビート」はある。店に一歩入るとジャズが耳に飛び込んでくる。
飲食 三軒茶屋・肉寿司 Yukako Fukuda 味もアイデアも斬新奇抜な三件茶屋の肉寿司。最高級の馬肉寿司をはじめ、リブロースのにぎりや、丸腸のいなりなど、単なる寿司ネタとしての「肉」ではなく、「肉料理」としての肉寿司を楽しんで欲しいという、お店のコンセプトに重んずるメニューが盛りだくさん。
飲食 大阪梅田Nu茶屋町 野菜レストラン 「花様（かよう）」 Shozo Fujii 滋賀近江の農家が直営する野菜レストラン「花様」。大阪梅田などの繁華街に、８店舗の野菜レストラン。そして野菜初め近江・滋賀の物産直売店が併設されている
中華料理 広東料理｢民生｣ヒルトンプラザウェスト店 Etsy Dah 神戸元町で40年の歴史を誇る｢民生広東料理店｣をルーツに、伝統的な広東料理を今に生かした｢民生｣ヒルトンプラザウェスト店。お得なランチセットで列がお昼時には列が出来るほどの人気店です。