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飲食

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岡田珈琲

岡田珈琲

Yui Yamaguchi

コーヒー豆の産地はもちろん、焙煎の程度、豆の引き具合、抽出の温度、コーヒーカップ、お店に流れる空気まで最上のものを追求し、研究に研究を重ねて醸し出すコーヒーこそジャパニーズスタイル。熊本でジャパニーズコーヒーを提供してくれる喫茶店の一つが岡田珈琲だ。

熊本 2
美濃吉 京都新阪急ホテル店

美濃吉 京都新阪急ホテル店

Yukie Suzuki

京懐石「美濃吉」は、鮎・鯉・鰻・すっぽんをはじめ、四季折々の川魚と筍や加茂なすなど京野菜を組み合せた京料理の老舗。295年に及ぶ伝統の技で、四季を大切に調理された美味を心ゆくまで堪能できます。

京都
ティーシャック [Closed]

ティーシャック [Closed]

Elizabeth S

南柏駅南口から歩いてすぐの場所に、本格的なアイルランドの家庭料理を提供するカフェ「Tea Shack(ティーシャック)」はあります。こ..

千葉
京都「瓢亭」

京都「瓢亭」

Shozo Fujii

京都南禅寺そばの「瓢亭(ひょうてい)」で新年正月のおせち料理をいただく、なんていうのは最高に贅沢で嬉しい慶事だろう。  「瓢亭」といえば、知る人ぞ知るミシュラン3つ星の老舗料亭である。朝粥がつとに名を知られている

京都