街 箱根 箱根は世界に名高い温泉地だ。箱根の湯の抜群の治癒力がその理由の一つで、日本中からこの有難い温泉の恩恵に浴そうと、人々が喜び勇んでやってくる。 また箱根は山々を頂く芦ノ湖や富士山の絶景で知ら..
飲食 福井三国 「ソニョーポリ」 Shozo Fujii 行政も獣害撲滅とジビエ振興をテーマに掲げるのであれば、山本さんのようなジビエに積極的に取り組んでいるシェフをもっと後援してもらいたいものだ。... 伝統的なローカル料理も美味しいが、本来、料理の味わいはシェフその人の料理の技量に基づくものだろう。