飲食 福井: 開花亭 sou・an Takako Sakamoto 古都福井の老舗料亭「開花亭」別館、「開花亭sou・an」。銀座、新歌舞伎座を建築設計した隈研吾氏設計による和洋折衷の異次元空間で、名シェフによる創作日本料理が堪能できる。
文化 福井県立美術館 Shozo Fujii ２０年前に福井へ帰郷し、県立美術館へと出かけたら驚いた。名画展なのに、ルーブルと同じなのだ。私を名画の前に好きなだけ置いてくれる。好きなだけ絵と対話することを許してくれるのだ。なんという贅沢。
飲食 福井三国カフェ「ポートダイク」 Shozo Fujii 急な上り坂の中腹に「 KOFFIE PORT DIJK」は在る。見慣れないアルファベット表記はそれもそのはずで、オランダ語だ。ドアを開けるとガラス窓越しに眩い海の景色が視界全面に広がっている。
文化 福井 名庭園「養浩館（ようこうかん）庭園」 Shozo Fujii 福井の城址からほど近いところに養浩館という美しい庭園屋敷がある。国の名勝にも指定された回遊式林泉庭園を持つ屋敷は旧福井藩主松平家の別邸で、江戸時代には「お泉水（せんすい）屋敷」と呼ばれていた。
11 文化 福井、足羽山 足羽神社 Takako Sakamoto 足羽山の中腹、愛宕坂を10分程登ったところに足羽神社はある。第26代継体天皇が、即位のため越前から京へ旅立つ際建立した神社で、継体..