しぼりたて新酒
12月4日埼玉県秩父市にある地酒「秩父錦」を製造している醸造元「酒づくりの森」に行き、工場・酒蔵資料館を見学しました。この見学は200円の有料ですが、ガイドが一人でも丁寧に案内していました。最初に酒を製造する醗酵場など工場内部を、つぎに1749年に創業した当醸造元の古い酒造りの展示物を説明してくれました。その後、併設されている観光物産館で酒などを物色しました。私は車出来ましたので、試飲できませんでしたが、その代わり、甘酒を頂きました。前日は秩父夜祭であり、その日にあわせて今年の第一号の新酒「しぼりたて」という生原酒を販売していました。アクセスとして、池袋から西武池袋線で「西武秩父駅」で下車(特急78分)。ここからタクシーで10分です。
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