カフェ 福井三国「風の扉（ドア）」 Shozo Fujii 福井県三国の東尋坊からすぐそばに、「風の扉」という美しいカフェがある。扉を「ドア」と読ませるこのカフェは、佇まいそのものがまさしく林を渡る風のように爽やかだ。
9 カフェ 福井越前海岸「マーレ」 Shozo Fujii 福井県の越前海岸沿いに佇むカフェ「マーレ」は人気のビューカフェである。何の障害物もなく見渡せる日本海の水平線を眺めているだけで心から癒される心地である。圧巻は夕日だ
7 和食 東尋坊のシーフード Takako Sakamoto 福井県坂井市の東尋坊には、有名なものが2つある: 一つは知らぬ人はいない断崖絶壁。もう一つが通り沿いに並ぶ海産物店の数々だ。ここで売られる魚介類は、味わい深くジューシーで、とにかく新鮮、少々高いが値段だけの価値はある!
カフェ 福井駅前「シアトルズベストコーヒー」 Shozo Fujii 町中の常連客の多いカフェの重く濃い店と違って、シアトルズ・ベスト・コーヒー店は店の空気が軽いという魅力だ。店のスタッフと距離を置いて好きなように自由に過ごせる「軽さ」が心地良いのである。
8 アメリカン 鯖江のアメリカンレストラン 「トミー・エンパイアー」 Takako Sakamoto たまたま鯖江めがねミュージアム近くをうろついていて、いや、鯖江市内のどこにいてもよいのだけれど、突然無性にアメリカンフードが食べたい、と思ったその時は、是非トミー・エンパイアーに行ってみよう。