文化
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福井
恐竜と禅の精神を知る
福井の観光名所
福井トップ10
福井で食べるところ
和食
福井三国「魚志楼（うおしろう）」
Shozo Fujii京料理の技法で三国を初めとする地元福井の食材を供したいと店主の陽平氏。三十二歳とこれから伸びしろ十分の若き料理人である。精確な調理技術に裏打ちされ洗練された料理を以て、新「魚志楼」となったようだ。
福井で泊まるところ
宿泊施設
福井 古民家ホテルレストラン「ドルチェヴィータ」
Shozo Fujii越前海岸にほど近い小さな山あいの村に、築２００年の古民家を再生した素敵なホテルレストラン「ドルチェヴィータ」が佇んでいます
日本風
福井の老舗高級旅館 「芦原の宿 八木」
Takako Sakamoto老舗旅館の格式とサービス、おいしい料理、ゆったりした上品な客室やロビー、その上価格はリーズナブルでチェックアウトにも余裕がある福井の老舗高級旅館「芦原の宿 八木」、福井に来た際には、また福井に住んでいる人でも是非一度試してほしいホテルだ。
福井の最新レポート
文化
福井「ワタリグラススタジオ」
Shozo Fujii福井県越前海岸のそばに立つガラス工芸スタジオ「ワタリグラススタジオ」は、ガラス工芸作家であるオーナー夫婦の作品が鑑賞でき購買もできるギャラリーショップであると同時に、ツーリストも自分の好きなガラス器を製作体験できる工房でもある。
飲食
福井市フレンチブラッスリー「ラジット」
Shozo Fujiiラジット（L’ajitto）とはフランス語で「隠れ家」の意。隠れ家のようにくつろいで美味しいワインとさりげないフレンチを楽しんでほしいと、藤井隆明オーナーシェフが2019年６月にオーブンしたばかりのフレンチブラッスリーである