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福井で食べるところ

福井市フレンチブラッスリー「ラジット」

福井市フレンチブラッスリー「ラジット」

Shozo Fujii

ラジット(L’ajitto)とはフランス語で「隠れ家」の意。隠れ家のようにくつろいで美味しいワインとさりげないフレンチを楽しんでほしいと、藤井隆明オーナーシェフが2019年6月にオーブンしたばかりのフレンチブラッスリーである

福井三国菓子舗「小山屋」

福井三国菓子舗「小山屋」

Shozo Fujii

最近私はこの「小山屋」の酒まんじゅうの美味しさを再認識している。皮はふんわりと柔らかくしっとりとしている。糀(こうじ)の甘酸っ..

福井で泊まるところ

福井あわら温泉「べにや」

福井あわら温泉「べにや」

Shozo Fujii

部屋数24室。「べにや」は創業以来小規模旅館を徹底して貫いてきた。それはお客様が何を求めて「べにや」に来るか、またそのお客様に..

福井の老舗高級旅館 「芦原の宿 八木」

福井の老舗高級旅館 「芦原の宿 八木」

Takako Sakamoto

老舗旅館の格式とサービス、おいしい料理、ゆったりした上品な客室やロビー、その上価格はリーズナブルでチェックアウトにも余裕がある福井の老舗高級旅館「芦原の宿 八木」、福井に来た際には、また福井に住んでいる人でも是非一度試してほしいホテルだ。

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福井「ワタリグラススタジオ」

福井「ワタリグラススタジオ」

Shozo Fujii

福井県越前海岸のそばに立つガラス工芸スタジオ「ワタリグラススタジオ」は、ガラス工芸作家であるオーナー夫婦の作品が鑑賞でき購買もできるギャラリーショップであると同時に、ツーリストも自分の好きなガラス器を製作体験できる工房でもある。

福井・鷹巣山へトレッキング

福井・鷹巣山へトレッキング

Shozo Fujii

日本の歴史をゆるがした建武の新政。それにまつわる戦乱の舞台となった山に登れます。オーベルジュフジイフェルミエのオーナーが登山ガイドをしてくれます

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